Авторизация
Ваше мнение о качестве Нашей продукции
Оцените внешний вид пельменей.

Хочется ли Вам есть пельмени снова и снова?

Соответствует ли цена качеству?

Суп с пельменями № 2
Лук репчатый
1 шт.
соль
ч. ложка
черный перец
по вкусу
сливочное масло
200 гр.
петрушка
100 гр.
морковь
2 шт.
специи
по вкусу
картофель
3-4 шт.
лавровый лист
по вкусу
Способы приготовления

В кипящий бульон или воду добавляют картофель, нарезанный кубиками. Бульон/воду доводят до кипения, добавляют пассированные морковь и лук, и варят до готовности. За 5 -10 минут до окончания варки добавляют специи, соль. Отдельно отваривают пельмени: в кипящую подсоленную по вкусу воду (соотношение 4:1) опускают пельмени. и постоянно помешивая варят 3-4 минуты. Готовые пельмени вынимают широкой шумовкой.

В суп добавляют готовые пельмени и проваривают еще 1-2 минуты. Подают блюдо с мелко рубленной зеленью. 

Примечание : если пельмени с говядиной или свининой - используют говяжий бульон, если пельмени с куриным мясом -  куриный бульон.

 

Приятного аппетита!